Los postres sabemos que son la debilidad de muchas personas, y cuando hay que reducir el peso o en el caso de las personas diabéticas, es lo primero que dejamos de lado resignando, éste tipo de sabores, por eso acá os dejamos una práctica receta dulce para consumir a la hora del postre, o en [...]

Este es un rico y delicioso postre fresco ideal para disfrutar en verano, sin incrementar calorías extras a nuestra dieta, tiene un valor energético de unas 108 calorías por porción, hidratos de carbono, y le aporta al organismo todos los beneficios nutricionales de la naranja como vitaminas y minerales.

Las colaciones son muy importantes al momento de llevar una dieta, sobre todo si se trata de perder peso, ya que ayudan a mantener la saciedad y que en la próxima comida importante no tengamos tanto hambre, generalmente las mismas se realizan a la mitad de la mañana o a media tarde, y también reciben [...]

Las personas que padecen de diabetes pueden consumir alimentos variados y lo más recomendable es mezclar hidratos de carbono de absorción lenta con vegetales, por eso aquí os dejamos ésta deliciosa receta para disfrutar y mantenerse bien alimentado, sin incrementar significativamente los valores de glucosa en sangre.

La celiaquía es una enfermedad que se produce por una intolerancia al gluten y está relacionada directamente con la alimentación, ya que quienes la padecen no pueden consumir alimentos que contengan prolaminas, un conjunto de proteínas presentes en los cereales como el trigo, la avena, la cebada y el centeno, de ahí que los alimentos [...]

Hemos visto que la sopa a nivel nutricional es uno de los platos preparados que mejor nos permiten aprovechar los nutrientes que nos brindan los alimentos, por eso para quienes desean implementar éste tipo de platos en su dieta os dejamos un par de recomendaciones básicas que ayudarán a agilizar los tiempos a la hora [...]

Los almidones son sustancias que en su mayoría están presente en los cereales y forman parte del grupo de hidratos de carbono complejos o de absorción lenta, y son los que deben predominar tanto en planes alimentarios para adelgazar, como en la alimentación de aquellas personas con trastornos metabólicos, como la diabetes entre muchos otros, [...]

Muchas veces salimos y nos descontrolamos al momento de comer, sobre todo en las fiestas, donde no medimos que comemos, picamos un bocadito, luego otro, y bebemos alcohol, cometiendo excesos que luego se ven reflejados en el peso.

Al leer la palabra “antojo”, lo primero que hacemos es asociarla al embarazo, pero son muchas las personas que en diferentes horas del día, sienten “antojo”  de comer determinado tipo de alimentos.

Esta propuesta es un plato verdaderamente rico en nutrientes y muy bajo contenido calórico, ya que tan solo nos brinda un valor energético de 85 calorías por porción, y es ideal para aquellas personas que llevan una dieta para perder kilos de más.