Existen algunas enfermedades crónicas como es el caso de la diabetes, en las cuales los pacientes deben mantener una alimentación específica para manejar el ingreso de los hidratos de carbono y el azúcar a su organismo, sin provocar desórdenes.

Los batidos y licuados suelen ser muy recomendados al momento de proporcionar saciedad, sobre todo a media mañana, o media tarde para evitar luego comerse todo.

Los aceites son líquidos oleosos que se extraen de semillas oleaginosas, en los cuales abundan las grasas poliinsaturadas, ácido linoleico y por regla general los aceites obtenidos de semillas, son comestibles luego de su refinamiento, en el cual al someterlos a éste proceso se pierden muchas de sus vitaminas, que se encuentran naturalmente en las semillas que son utilizadas.

Casi todas las semillas poseen grandes cantidades de nutrientes, pero muchas veces los mismos no son conocidos y cuesta aplicarlas en la alimentación diaria, entre las semillas mas conocidas encontramos a las de sésamo, girasol, chia, lino y amapola, pero también son comestibles y excelentes las de calabaza, zapallo, melón, manzana, uva, entre muchas otras.

La carne a la parrilla o asada nos resulta muy saludable ya que no se cocina con agregados de grasa y se la puede complementar con verduras para acompañar, como en el caso de las brochetas que os proponemos.

Las ensaladas son platos ideales para complementar la alimentación diaria, ya que nos ayudan a consumir menos de los platos principales, que generalmente poseen un aporte calórico bastante más elevado. Además de proporcionarnos saciedad, son excelente fuentes de hidratos de carbono, fibras, proteínas, vitaminas y minerales.

A veces cuando realizamos dieta, debemos dejar de lado los postres por su contenido de azúcar y excesivas calorías, pero os proponemos no resignar sabores y placer y preparar éste delicioso helado de fresas casero, que contiene 87 calorías por porción y nos brinda aportes nutricionales de proteínas, vitaminas del complejo B, vitaminas A, D y C y minerales como calcio, potasio y fósforo.

Muchas son las personas que padecen de estreñimiento, y eso se ve reflejado en su estado de ánimo y el mal funcionamiento de su organismo, por eso la alimentación resulta un pilar fundamental a la hora de mantenernos saludables, no solamente para mantener el peso, sino también nuestra vitalidad.

Los postres son una verdadera tentación, pero no por estar haciendo dieta debemos sacrificar aquellos sabores que son de nuestro agrado, por eso aquí os proponemos una exquisita receta de peras a la sidra, que se puede disfrutar saludablemente.

Los sandwich son una forma rápida de solucionar la comida diaria, sobre todo si vamos a ir de paseo, estar unas horas al aire libre, o la playa. Resultan frescos, y solamente hay que elegir correctamente los alimentos con los que vamos a prepararlos para que sean realmente saludables.