Dieta blanda a base de líquidos

Dieta blanda a base de líquidos

Esta dieta puede tener algunas modificaciones, porque sus ingredientes y cantidades pueden variar de acuerdo a las necesidades de cada persona, pero siempre debe estar a cargo de un especialista, el objetivo de la dieta blanda a base de líquidos es equilibrar en forma adecuada los requerimientos de vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos.

Procedimiento:

Día 1:

Para desayunar:

  • 1 taza de zumo de manzana diluido al 50%.
  • 1 taza de té de hierbabuena con azúcar.
  • 1 taza de gelatina.

Para comer a media mañana:

  • 1 taza de té de manzanilla con azúcar.

Para comer:

  • 1 taza de consomé de pollo sin grasa.
  • 1 taza de agua de jamaica.
  • 1 taza de gelatina de limón.
  • Té de hierbabuena al gusto.

Para merendar:

  • Agua de limón al gusto.

Para cenar:

  • 1 taza de consomé de pollo sin grasa.
  • 1 taza de agua de Jamaica.
  • 1 taza de gelatina de piña.
  • Té de azahar al gusto.
  • Plan en base a líquidos generales.

Día 2:

Para desayunar:

  • 1 taza de zumo de manzana.
  • 1/2 taza de avena cocida.
  • 1 taza de leche desnatada.
  • 2 cucharadas de miel.

Para comer a media mañana:

  • 1/2 taza de flan.
  • 1 taza de té de hierbabuena.

Para comer:

  • 1 taza de consomé de pollo con zanahorias cocidas licuadas.
  • 1/2 taza de zumo de verduras.
  • 1 taza de gelatina de leche.
  • 1/2 taza de yogurt.
  • 1 taza de agua de sabor.

Para merendar:

  • 1 taza de zumo de uva.
  • 1/2 taza de helado de vainilla.

Para cenar:

  • 1 taza de consomé de pollo con calabazas cocidas licuadas.
  • 1/2 taza de zumo de manzana.
  • 1 taza de leche licuada con un huevo.
  • 1 taza de té con una cucharadita de azúcar y otra de crema.

Antes de ir a dormir:

  • 1 taza de leche batida con chocolate, (malteada).
  • Flan con consistencia de puré.

Día 3:

Para desayunar:

  • 1 taza de néctar de durazno.
  • 1/2 taza de avena con azúcar cocida en agua.
  • 1 huevo tibio.
  • Té al gusto.

Para comer a media mañana:

  • 1 taza de leche con chocolate.

Para comer:

  • 1 taza de consomé de pollo con calabazas cocidas licuadas.
  • 120 gramos de pollo cocido, zanahoria y margarina licuados.
  • 100 gramos de papa en puré.
  • 1 taza de gelatina con leche.
  • 1 taza de agua de Jamaica con una cucharadita de azúcar.

Para merendar:

  • 1/2 taza de helado.

Para cenar:

  • 1 taza de frijoles cocidos y licuados.
  • 1 taza de arroz con leche y miel, en puré.
  • Leche al gusto.

Dieta con consistencia suave.

Día 4:

Para desayunar:

  • 1 plátano.
  • 2 quesadillas asadas con tortilla de trigo.
  • 1 pieza de pan integral.
  • 1 cucharada de mermelada.
  • 1 taza de leche desnatada.
  • Té al gusto.

Para comer:

  • 1 taza de sopa de pasta con espinacas.
  • 90 gramos de filete de pescado sin espinas a la plancha.
  • 1 taza de arroz cocido con zanahoria.
  • 1/2 taza de judías verdes cocidas.
  • 1/2 pieza de pan de caja.
  • 1 manzana pelada, cocida al horno y acompañada de yogurt.
  • 1/2 taza de agua de limón.
  • Té al gusto.

Para cenar:

  • 1 rebanada de queso (30 a 50 gramos) en salsa de jitomate.
  • 1/2 taza de frijoles refritos.
  • 1 durazno en almíbar.
  • 1 taza de leche desnatada.
  • Té al gusto.