Muchas veces pasamos horas sin ingerir alimentos y creemos que así controlaremos el peso, sin embargo estamos contribuyendo a que en cualquier momento del día caigamos en manos de un incontrolable ataque de hambre y como consecuencia nos perjudique en la dieta.

• Beba mucho líquido en el día, al menos 2 litros. Además de hidratarse le ayudará a bajar de peso ya que la sensación de hambre y la de sed en varias ocasiones se confunden, y a su vez ocupa lugar en el estómago.
• Debe dejar la costumbre de probar lo que cocina teniendo a mano unos bastoncitos de zanahoria, unos trocitos de apio o unos daditos de manzana verde.
• Incluya vegetales o pan integral en sus comidas o desayuno ya que son alimentos que contienen fibra y le van a producir saciedad.
• Cuando se reuna con amigos no hable de los alimentos que no debe comer porque le provocará más hambre, evite que la comida sea su único tema de conversación.
• Después de un día largo de trabajo o alguna otra actividad, cuando llegue a su casa beba agua y dese un baño, de esta forma al salir del baño se olvidará de ir derecho a la nevera y abalanzarse sobre la misma.
• Ingerir una taza de caldo de verduras o una ensalada de hojas verdes antes de cada comida le ayudarán a disminuir el apetito y la cantidad de alimentos que consumirá luego.
• Dese un permitido una vez a la semana, una pequeña porción de torta por ejemplo
• Si está desesperada por comer algo dulce tenga siempre a mano en su nevera gelatina dietética.
• No cometa el error de consumir sin límites alimentos bajos en grasa porque no la ayudarán a bajar de peso, es preferible darse los gustos en porciones pequeñas cada tanto.
• Haga una lista de los alimentos que vaya a comprar, así evitará tentaciones e irá a la góndola indicada.
• Lea siempre las etiquetas de los alimentos para saber cuáles son los convenientes para su dieta.

Foto: Gracias a Y

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La sensación de hambre es la gran enemiga de las dietas de adelgazamiento. Para evitarla o combatirla se pueden ingerir bebidas, alimentos o suplementos naturales que posibilitan comer entre horas y transmitirle al cerebro la sensación de saciedad.

Las fibras

Las fibras son como una esponja que al hincharse en el estómago producen un efecto de empalago disminuyendo también la absorción de grasas y azúcares de los alimentos.

Las fibras están presentes en el pan, los cereales integrales, las legumbres, las hortalizas, las frutas y los frutos secos. Además de mejorar el tránsito intestinal y evitar el estreñimiento, carecen de calorías.

Carbohidratos complejos

El almidón y los hidratos de carbono de origen animal son de fácil digestión, proveen energía y producen sensación de saciedad. Los alimentos que podemos destacar son:

• Almidón: patatas, tubérculos, cereales, legumbres y pastas.
• Hidratos de carbono de origen animal: carne y pescado.

Suplementos saciantes

Estos suplementos colaboran en la reducción de apetito. No poseen efectos secundarios ni compuestos químicos. Siempre antes de consumirlos es preferible consultar con el médico o nutricionista ya que las dosis altas o la ingesta prolongada pueden provocar trastornos en la salud.

Agua

Beber agua antes de las comidas produce una inmediata sensación de saciedad por un tiempo limitado, además se pueden tomar grandes cantidades a lo largo del día sin aumentar un sólo gramo.

Foto: Gracias a Frederico Melo

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Los huevos son un alimento sano y necesario para la dieta. Contienen 280 mg. de una sustancia llamada Colina (sólo se encuentra en la yema del huevo) que es indispensable para el funcionamiento del cerebro y las células, para el desarrollo de los fetos y para las madres que dan el pecho, niños y ancianos.

También ayudan a la prevención de problemas cardíacos. Además producen sensación de saciedad evitando “picar” alimentos antes del almuerzo y aportan 75 calorías por unidad. La energía y las proteínas que aporta este alimento ayudan a sobrellevar los efectos secundarios de algunas dietas, como los mareos, dolores de cabeza y sensación de vacío en el estómago.

La yema del huevo tiene la mayor fuente de vitaminas por lo que se recomienda comer el huevo entero.

Dicho lo anterior podemos confirmar que el huevo no engorda, todo depende del tipo de cocción que se le dé y de los alimentos que lo acompañen. Posee un alto nivel nutritivo, es económico al bolsillo, de fácil preparación y está incluido en la categoría de los alimentos funcionales.

Los países como España, Francia y Japón presentan un alto consumo de huevo por persona y a su vez tienen un bajo índice de mortalidad cardíaca en comparación con otros países que consumen menos huevo.

Foto: Gracias a inuyaki.com

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