alimentos

Existen algunas enfermedades crónicas como es el caso de la diabetes, en las cuales los pacientes deben mantener una alimentación específica para manejar el ingreso de los hidratos de carbono y el azúcar a su organismo, sin provocar desórdenes.

[Leer más →]

Casi todas las semillas poseen grandes cantidades de nutrientes, pero muchas veces los mismos no son conocidos y cuesta aplicarlas en la alimentación diaria, entre las semillas mas conocidas encontramos a las de sésamo, girasol, chia, lino y amapola, pero también son comestibles y excelentes las de calabaza, zapallo, melón, manzana, uva, entre muchas otras.

[Leer más →]

Esta deliciosa receta puede ser implementada como plato principal, gracias a sus aportes nutricionales, vitaminas, minerales, y por su bajo contenido en calorías por porción. Es rica en hidratos de carbono complejos, fibras, vitaminas, carotenos, hierro potasio y sodio, con tan solo 280 calorías por plato.

[Leer más →]

Para preparar esta deliciosa receta de 25 minutos que solamente nos aporta 100 calorías por porción y excelentes valores nutricionales debemos contar con los siguientes ingredientes.

[Leer más →]

Los vinagres se obtienen mediante una fermentación acética del vino, a partir de ciertas bacterias que se ocupan de transformar el alcohol en ácido acético. Sus propiedades y calidad que los diferencia depende justamente de la concentración del ácido acético que poseen.

[Leer más →]

Muchos se preguntan porque al realizar un buen plan alimentario en el desayuno se nos recomienda colocar cereales, zumos de frutas, e infusiones con leche desnatada. Lo cierto es que el desayuno es la primera comida del día, luego de varias horas de ayuno, de ahí su nombre, y es necesario reponer energías para comenzar el día en óptimas condiciones.

[Leer más →]

Hay muchas formas de hacer los postres más saludables, sin tener que dejar el sabor y las delicias de lado, en este caso la zanahoria es la reina de esta receta, que nos aporta betacarotenos, o provitamina A, vitamina C, y todas las propiedades que la hortaliza contiene en un riquísimo postre para disfrutar sin culpas.

[Leer más →]

Cuando contamos con poco tiempo para cocinar, estos deliciosos sandwichs nos pueden sacar del apuro en ese momento, es saludable, tiene aportes nutricionales excelentes dado que esta preparado con ingredientes sumamente naturales, y de esa forma con una porción, no estaremos descuidando la dieta y brindándole al organismo vitaminas y minerales que el mismo necesita.

[Leer más →]

Son muchas las personas que eligen una alimentación vegetariana o implementar verduras en sus platos diarios, por eso os proponemos una deliciosa tortilla de verduras, original, sabrosa, y muy recomendable para los días de mucha temperatura.

[Leer más →]

Como cualquier alimento los aderezos que usamos para acompañar nuestras comidas, pueden resultar beneficiosos por sus aportes nutricionales, pero está bien claro, que no hay que abusar de ellos. Por eso acá os dejamos algunas recomendaciones a tener presente cuando vamos a adquirirlos.
[Leer más →]