A la hora de preparar un delicioso postre que no contenga muchas calorías siempre es preferible buscar frutas de estación, ya que las mismas no solamente aportan nutrientes, sino que pueden formar parte de los platos más variados y ser justamente ese bocado dulce que nos agrada consumir luego de las comidas.

La cocina molecular, también conocida como platos de laboratorio o comida tecnoemocional, es un nuevo arte culinario que fue descubierto por un chef cocinero español llamado Fernan Adriá, considerado lejos uno de los mejores en su profesión,  y que durante muchos años trabajó bajo la idea de dejar de preparar platos tradicionales, donde pudiera aportar [...]

Esta receta de muy fácil preparación, posee hidratos de carbono complejos, lo que la hace una verdadera fuente de energía al momento de alimentarnos, tiene unas 320 calorías por porción, y es rica en fibras, proteínas vegetales, carotenos, y nos aporta vitaminas del complejo B, vitamina E y C, además de minerales como fósforo, potasio [...]

Esta excelente y sabrosa receta que contiene cordero y vegetales, tiene los beneficios, de aportar antioxidantes y alimentos que ayudan a mejorar el tránsito intestinal, brindando saciedad y además permite mantener estables los niveles de glucosa en sangre y reducir el colesterol previniendo el riesgo de enfermedades.

Todas las mermeladas o dulces, pueden realizarse en casa, y para ello además de la receta en su versión original y en su versión reducida en azúcar, os dejamos además algunos consejos.

Los dulces son un producto que se obtiene del cocimiento de las frutas trituradas junto con un almíbar a base de agua y azúcar, que luego toman una característica sólida intensificando los sabores.

Las porciones alimentarias, son fundamentales a la hora de realizar un plan de adelgazamiento, ya que son muchas las personas que se piensan que al consumir alimentos diet, bajos en calorías, etc, pueden hacerlo deliberadamente, y ésto no es así.

El cuscús es un alimento que proviene de Magreb, una región europea , donde el producto es obtenido de mezclar sémola de trigo dura con harina, y el proceso es realizado en molienda, procesándose además con otros alimentos, como la polenta, arroz , cebada, granos de maíz y mijo, lo que le confiere propiedades alimentarias [...]

El objetivo de realizar un plan alimentario proteico, es el de bajar justamente esos kilos rebeldes que no se pierden con un plan bajo en calorías, por eso son ideales para realizarlos por corto tiempo, (una semana) o combinarlos con la dieta hipocalórica, dos veces por semana.

La mala circulación sanguínea, puede causar serios problemas en nuestro organismo, y las infusiones con diferentes plantas que nos ofrece la naturaleza, junto con una dieta equilibrada, pueden ayudarnos a mejorar sus malestares y prevenir severas consecuencias.