Cómo reducir el colesterol en los niños

Es prácticamente común en la infancia el aumento de colesterol total en suero el cual se asocia con el sobrepeso infantil y con la mala alimentación propios del niño y de los familiares.
Esta lista lo ayudará a orientarse en la alimentación de su hijo.
- Reducir el consumo de huevos a sólo dos por semana como máximo (en lo posible no fritos)
- Reemplazar la leche entera por la leche semidesnatada y los derivados lácteos enteros por desnatados (queso, yogurt)
- Usar aceite de oliva para cocinar o condimentar las comidas.
- Disminuir el consumo de carnes rojas y sus similares (ternera, cordero, cerdo).
- Aumentar la ingesta de pollo y pavo (ambos sin piel) y carne de caza (codorniz, conejo)
- Consumir en mayor cantidad pescado (blanco y azul) por lo menos de cuatro a cinco veces a la semana.
- Evitar por completo los productos de pastelería y bollería.
Foto: Gracias a cliff1066
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