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Cómo evitar la constipación
En esta nota le daremos consejos y sugerencias para que usted evite la constipación sin tener que recurrir a medicamentos.
- Seleccionar alimentos que contengan mucha fibra para aumentar el volumen de la materia fecal.
- Ingerir azúcares concentrados como la miel.
- Comer alimentos 6 o 7 veces al día.
- Beber líquidos fríos (zumo de naranja u otro cítrico en ayunas)
- Tomar 2 litros diarios de agua como mínimo y zumos o licuados de frutas sobretodo.
- Agregar pequeña porción de grasa a ciertas comidas.
Los alimentos que usted debe consumir para evitar la constipación son:
- Leche, yogures con frutas o con una cucharada de salvado de trigo.
- Quesos cremosos (con grasa), huevo entero.
- Carnes.
- Hortalizas (las de hoja son las más recomendadas por su mayor cantidad en fibras) como por ejemplo: acelga, apio, hinojo, espinaca, etc.
- Zanahoria, remolacha y choclo.
- Frutas (crudas, enteras y con cáscara), las más apropiadas son: piña, ciruela, frutilla, higo, kiwi, mandarina, naranja, pomelo y uvas. Evitar la manzana, banana y membrillo.
- Cereales y todos sus derivados, se recomiendan los integrales (pan, harina y arroz)
- Legumbres, de vez en cuando remojadas y bien cocidas.
- Grasas como la manteca o margarina para untar en panes integrales, y aceite para las comidas.
- Infusiones, nada de té, sólo café y mate cocido.
Foto: kochtopf
2 comments
[...] Otra sugerencia son una porción pequeña de gambas, de langostinos, de pulpo o de mejillones cocidos al vapor. Los encurtidos además de abrir el apetito refuerzan la flora intestinal y previenen los problemas de estreñimiento. [...]
[...] elaborados puramente con harina integral. Su consumo está recomendado en personas que sufren de constipación, diabetes, colesterol elevado, y que realizan dietas de [...]
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